Concurso Fariña 2022
Soy un hombre con suerte, no suelo participar en concursos, pero este año me decidí debido a lo simple del […]
Vermutería Martínez made in Liérganes
Hemos Comido…en Martínez, que ha cambiado de ubicación apenas a un metro, ya no se encuentra en el portal que
Bodega del Riojano, dia 1 del año 2023
Hemos Comido…en El Riojano, un lugar del que sabes que vas a comer bien
Brasas un recurso inagotable
La parrilla es uno de nuestros recursos cercanos que visitamos habitualmente, llevo acercándome por aquí del orden de cuarenta años.
Marron Jarana
Hemos Comido…en Marron, un lugar un tanto extraño para un restaurante hasta que conoces el porque.
El Baruco de Anero, menú entorno
Hemos Comido…en El Baruco, un menú comprometido con la cercanía y la estacionalidad, un compromiso con el km0.
Vuelta a La Nuncia, sus albóndigas llaman a gritos
Vuelta a La Nuncia con Sergio Toca, esta vez acompañado de Alfonso Fraile.
Las Redes, mi primer oyocántaro frito
Hemos Comido…en Las Redes, San Vicente de la Barquera, uno de mis restaurantes favoritos para pescados y mariscos, siempre por
Kaneda y sus cocidos asiáticos
Hemos Comido…en KANEDA en el Río de la Pila, un gastrobar que siempre se me queda en la recámara y