Cocinando con los cinco sentidos V
Como consecuencia de una colaboración con Alfonso Fraile en el salón de la gastronomía organizado por Javier Hernández de Sande […]
Cocineros de Cantabria
V Feria Apícola de Cantabria
Se han batido todos los records de participación de apicultores venidos de toda España (Guadalajara, Cáceres, Valladolid, Guipúzcoa, Vizcaya, Burgos,
Cocinando con los cinco sentidos IV
LA COCINA DE LA CALMA: Rabas, el aperitivo cántabro “3ª parte”
Cocinando con los cinco sentidos III
LA COCINA DE LA CALMA: Marmita de bonito “2ª parte”
Cocinando con los cinco sentidos II
LA COCINA DE LA CALMA : Arroz con amayuelas (almejas) “1ª parte”
Cocinando con los cinco sentidos I
BONITO DEL NORTE (THUNNUS ALALUNGA) ¡¡Cocina de mercado!!
Jornadas de Cocina Costera del Bocarte en el Mercado La Esperanza
La estrella de los mostradores de las pescaderías y de las mesas de Cantabria en primavera es el bocarte, y
I Encuentro cultural Santander-Bilbao «Tan Cerca»
Este encuentro gastronómico, coordinado por la Asociación de Cocineros de Cantabria, se celebró ayer sábado, 20 de abril, a partir