El secreto de los pimientos de Vicente
Hablar de los pimientos de Vicente es hablar de un producto con nombre y apellidos, algo que nadie hace a […]
A fondo
Desayuno con diamantes, digooooo con Melly
Hacía mucho que no me sabía tan bien un desayuno, después de un largo paseo por la playa de Langre
Javier Ruiz (Sambal) buscando nuevos ingredientes en la mar
La vida de Javier Ruiz ha circulado siempre en torno a la mar, su pueblo natal (Noja) vive de frente
Solana, tradición y modernidad en la mesa
Hemos Comido…en Solana, un restaurante donde puedes disfrutar de una carta en la cual coexisten tradición y modernidad.
Las verduras de la Plaza de la Esperanza
Este fin de semana que llovía a esgalla, como no hacía bueno para dar un paseo, me bajé a ver a
Doce meses doce platos en 2012
Os dejo un resumen de doce platos que me han llamado la atención este pasado año 2012, o que sencillamente
Hamburguesa de Wagyu La Compañía
Las hamburguesas de los restaurantes Fast Food y demás franquiciados no son santo de mi devoción, pero hay otras preparadas
Unas Jornadas Invernales Típicas Lebaniegas
Hace más de un año que no coincidía el día para comer el que, para mí, es uno de los
Toreras, Gildas y otras
Aunque la «Gilda» de Rita es un clásico del cine americano, la que realmente a mí me resulta atrayente al
Una tortilla con un par
Cualquiera de los puristas de la tortilla española y demás académicos gastrónomicos dirán que esto no es una tortilla a