Peña Cortes
La quesería “Peña Cortes” abrió sus puertas a principios del año 1987. Ricardo Besoy fue el fundador de dicha quesería.
Queserias Yogoures Quesadas
962. En el cartulario de Santo Toribio de Liébana aparece la primera noticia que se refiere al queso, en el trueque de un terreno con vides por otros diversos bienes; y entre ellos, 7 quesos.
1354. Entre los bienes de Santa María de Lebeña, que se reseñan al pasar a depender del Monasterio de Oña, figuran documentalmente gran cantidad de tributos que recibía en quesos, así como otros que tenía en existencia.
1442. D. Diego Hurtado de Mendoza, por orden del Rey, pone precio a las mercaderías en las Asturias de Santillana y, entre otras muchas, se refiere a los quesos.
Quesos Baró
Baró es la mayor de las queserias Lebaniegas tanto en tamaño como en volumen de produccion. La queseria se encuentra
Queseria Río Deva
La queseria Rio Deva se encuentra en la localidad de Camaleño en pleno corazon de los Picos de Europa.
Quesería artesana Lebanés
Lebanés es una pequeña queseria situada en la localidad de Cabezon de Liebana, y regentada por Antonio Rosas, que ya
Quesos Trapa
Situada a orillas del Mar Cantábrico, entre las Villas históricas de Comillas y Santillana del Mar, la Abadía de Santa
Quesadas Joselín
A mediados del siglo pasado la familia Sainz elaboraba en el horno de la panadería en Vega de Pas sobaos
Quesería Artesanal 3 Valles Pasiegos
Enclavada en Corvera de Toranzo Queseria 3 Valles Pasiegos regentada por Tomas Perez elabora unas variedades de quesos poco conocidos
Clem Leche Y Yogur
Granja la Clementina elabora leche fresca de vaca y yogures que comercializa bajo la marca Clem.
Quesería ANDARA
Queseria Andara surge de una familia con raíces en Tresviso, que es junto con Bejes, la cuna del queso picón.
Peña Sagra
Los quesucos de cabra son quizás el queso lebaniego más representativo de lo que antiguamente se producía en Liébana. Virginia